Für die Herstellung unserer Boxwood Craft Cookies verwenden wir nur Zutaten aus der Welt der höchsten Luxus Patisserie. Es mag vielleicht widersprüchlich klingen, derart hochwertige Zutaten für so etwas simples wie einen Cookie zu verwenden, aber wir glauben, dass genau darin der Zauber liegt: Das Besondere mit dem Alltäglichen zu verbinden und so das Ungewöhnliche in etwas Außergewöhnliches zu verwandeln, das jeden Moment wert ist, gefeiert und wertgeschätzt zu werden.
Warum du dich für Boxwood Cookies entscheiden solltest
Was unterscheidet unsere Boxwood Cookies von anderen Cookies auf dem Markt? Was macht sie so besonders? Und was hast du davon?
- All unsere Cookies entstehen im Sinne echter Handwerkskunst von Grund auf neu. Wir verwenden keine fertigen Backmischungen und stecken unser ganzes Können in jeden einzelnen Cookie. Wir glauben an das Werk der Hände und sind dem Handwerk mit ganzem Herzen verschrieben. Wir sind kompromisslos bei der Auswahl unserer Zutaten, glauben, dass man Leidenschaft schmecken kann und streben nach nichts weniger als Vollendung – Volllendung, die du sehen, fühlen und vor allem schmecken kannst.
- Boxwood Cookies sind vegan und nur aus natürlichen Zutaten, ohne Konservierungs- und künstliche Zusatzstoffen hergestellt.
- Unsere Cookies sind allergikerfreundlich. Sie enthalten keine Spuren von anderen Zutaten, die nicht angegeben sind. Weil die Bäckerei so klein ist und alles in kleinen Mengen hergestellt wird, haben wir die volle Kontrolle über den Herstellungsprozess, die Qualität und das Endprodukt. Außerdem achten wir bei der Auwahl der Zutaten auf Reinheit. Daher können wir jegliche Spuren von vielen üblichen Allergenen zu 100% ausschließen. Das gibt dir Sicherheit, solltest du eine Allergie haben und dich unsicher fühlen.
- Wir verwenden für unsere Cookies hausgemachte weiße vegane Schokolade. Lange war ich auf der Suche nach einer weißen veganen Schokolade ohne Nüsse und ohne Kokos. Doch wer schon einmal auf der Suche nach hochwertiger, leckerer, backfester, veganer weißer Schokolade war, der weiß, dass diese Suche sehr mühsam ist. Nach monatelanger Recherche und zahlreichen gescheiterten Testbacken mit veganer weißer Schokolade, die auf dem Markt verfügbar ist, erkannte ich, dass es nur eine Lösung gab: Wir müssen unsere eigene vegane weiße Schokolade herstellen, die genau so ist, wie wir sie brauchen. Gesagt, getan! Das Ergbnis ist die perfekte vegane weiße Schokolade in Bio-Qualität, backfest, ohne Nüsse, ohne Kokos und ohne künstliche Zusatzstoffe. Du kannst dich selber davon überzeugen, wie gut diese Schokolade ist, z.B. mit unserem Biscoff Karamell Cookies, in dem sie enthalten ist.
- Boxwood Cookies haben eine außergewöhnliche Textur, die man sehen, schmecken und fühlen kann. Ich bin ehrlich gesagt texturbesessen: Es muss sich in der Hand richtig anfühlen, beim Auseinanderbrechen, beim Berühren der Oberfläche. Es muss sich im Mund, auf der Zunge richtig anfühlen. Essen sollte nicht nur gut aussehen und gut schmecken, es muss sich vor allem richtig anfühlen: Bevor man es isst, während man es isst und danach.
- Boxwood Cookies sind luxuriös, auf eine ganz mühelose und lässige Art. Du kannst sehen, fühlen, schmecken und riechen, dass diese Cookies etwas Besonderes sind. Diese Cookies sind purer Luxus in seiner entspanntesten und nahbarsten Form.
Cookies aus Zutaten höchster Patisserie-Kunst
Stellt man nun einen simplen Cookie aus den besten Zutaten höchster Patisserie her, dann entsteht das Besondere im Alltäglichen und vermittelt die wundervolle Botschaft, den Zauber in all den kleinen, scheinbar nichtigen Momenten des Lebens zu erkennen, bewusst wahrzunehmen und wertzuschätzen. Und wenn du Lust hast, das Besondere im Alltäglichen zu probieren, dann kannst du hier fertige Cookies bestellen.
—Gina
